Détails du produit

La pâte de cacao est la matière dense concentrée obtenue lorsque les fèves de cacao sont pressées à basse température. Riche et épaisse, la pâte de chocolat est un must pour tous les amateurs de chocolat.

Il n'y a pas de produits chimiques ou de solvants utilisés dans le procédé. La pâte de cacao Organic Traditions est certifiée biologique, sans gluten et casher. Avec son riche arôme et son goût intense, elle est idéale dans toute recette nécessitant du chocolat.

Utilisation suggérée

Vous pouvez déguster la pâte de cacao telle quelle pour une expérience intensément chocolatée. 
Ajouter 1-3 cuillères à café de pâte de cacao Organic Traditions à des smoothies, boissons de cacao, desserts et tout autre friandise au chocolat. Faites vos propres barres de chocolat artisanales en utilisant d'autres superaliments Organic Traditions tels que  Maca X-6, baies de Goji, baies Aronia, la poudre et la poudre de vanille Maqui.

Combinez le cacao en poudre, le beurre de cacao et de pâte de cacao Organic Traditions à environ ratios égaux pour obtenir la consistance et l'épaisseur désirée et faire fondre lentement sous de basses températures. Ajouter des les superaliments organiques de votre choix et un édulcorant Organic Traditions tels que le sirop de Yacon ou le sucre de palme de cocotier, des épices et le sel rose de l'Himalaya.
Placer dans un moule ou un bac à glaçons et réfrigérer jusqu'à un état solide.

Information sur le stockage: Réfrigération pas nécessaire.
Conservez dans un endroit frais, sec et sombre.

Ingrédients

• Pâte de cacao certifiée biologique (Theobroma cacao)

Allergies: Produit dans une usine qui emballe les noix (amandes, noisettes et noix de cajou).
L'installation est sans produits laitiers, sans gluten, sans soja et sans arachides.

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