Détails du produit

Le mélange germé pour Risotto Organic Traditions est une combinaison de riz brun germé, de lentilles germées et graines de lin germées, trois aliments reconnus pour leur valeur nutritionnelle. Le mélange germé pour Risotto Organic Traditions contient des fibres, du fer et des acides gras polyinsaturés bénéfiques. Ces superaliments germés fournissent plus de nutriments par gramme que le riz brun, les lentilles et les graines de lin non germés. Le processus de germination améliore la digestibilité et permet une plus grande absorption des nutriments. Les inhibiteurs enzymatiques soint éliminés et les composés anti-nutritifs, tels que l'acide phytique est réduit. La germination se déverrouille et améliore le profil nutritionnel en fournissant des vitamines, minéraux, antioxydants et enzymes.

Utilisation suggérée

Utilisez le mélange germé pour Risotto Organic Traditions  comme un substitut pour tous les plats de riz blanc, riz brun, pâtes ou un plat de graines. Apportez 1½ tasses d'eau à ébullition. Ajouter 1 tasse de mélange pour Risotto. Couvrir et baisser le feu. Laisser mijoter pendant 35-45 minutes ou plus en fonction de votre préférence pour la cuisson du riz. Laisser reposer pendant 10 minutes. Ajouter une pincée de sel, 1 cuillère à soupe d'huile de coco ou de votre huile d'olive bio préférée. Vous pouvez ajouter 1-2 cuillères à soupe de graines de Chia Organic Traditions ou de la poudre de lin pour plus de fibres. Comme une option de dîner, ajouter des herbes fraîches, de légumes ou le tempeh. Comme une option de petit-déjeuner, il peut remplacer la farine d'avoine conventionnelle ou d'autres céréales. 

Information sur le stockage: Réfrigération pas nécessaire. Conservez dans un endroit frais, sec et sombre.

Ingrédients

• Riz brun germé (Oryza sativa)
• Lentilles germées (Lens culinaris)
• Graines de lin germées certifiés biologiques (Linum usitatissimum)

Allergies: Produit dans une usine qui emballe les noix (amandes, noisettes et noix de cajou). L'installation est sans produits laitiers, sans gluten, sans soja et sans arachides.

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