Détails du produit

Le cordyceps est utilisé en Chine et au Tibet depuis des temps immémoriaux, mais il a également été utilisé par des peuples autochtones de partout dans le monde.1 Il était plutôt méconnu en Occident jusqu’à ce qu’il attire l’attention du grand public et des professionnels de la santé en 1993, lorsqu’un groupe de coureuses chinoises a fracassé neuf records du monde aux championnats du monde d’athlétisme extérieurs en Allemagne. L’entraîneur a par la suite attribué ces résultats à l’absorption régulière d’un tonique à base de cordyceps. Ce champignon est maintenant utilisé par des athlètes olympiques et professionnels partout dans le monde et n’est pas interdit comme substance améliorant les performances athlétiques, car on considère qu’il est un aliment.

Mode d'emploi

On peut préparer un thé instantané à partir de ce champignon en ajoutant de l’eau chaude à environ ½ à 1 cuillérée à thé (selon la force désirée) de poudre de champignon. Le cham - pignon a été préalablement cuit à la vapeur pour créer un extrait 1:1 qui répond à de nombreux besoins alimentaires. Il peut être ajouté aux boissons préparées au mélangeur, aux sauces et aux soupes, ou encore saupoudré sur les aliments.

1 Halpern, Georges M.; Miller, Andrew (2002). Medicinal mushrooms: ancient remedies for modern ailments. New York: M. Evans and Co. pp. 64–5