Ce sont les capacités de notre cerveau qui nous permettent d'être en interaction avec notre environnement : elles permettent de percevoir, se concentrer, acquérir des connaissances, raisonner, s'adapter et interagir avec les autres.

Dans nos vies, nous traitons tous une grande quantité d’information. Nous faisons tout un tas d’activités grâce à notre esprit (on voit, on mémorise, on bouge, on parle, etc.). La cognition humaine est notre « appareil à penser ». Cette cognition a différents rôles (mémoriser, parler, bouger, etc.) : ce sont les fonctions cognitives, c’est-à-dire les différents grands rôles de notre cognition. Cette cognition a pour fonction de percevoir, de prêter attention, de mémoriser, de raisonner, de produire des mouvements, de s’exprimer.

Les principaux signes de perte de focus sont: : Pertes de mémoire
: Difficulté à réaliser des tâches familières
: Troubles du langage : Désorientation dans le temps et l’espace
: Difficultés face aux notions abstraites
: Égarer les choses
: Changements d’humeur et de comportement
: Changements de personnalité
: Perte d’intérêt

Les facteurs de risque sont dorénavant bien établis : • le faible niveau d’instruction ; • Les facteurs de risques cardiovasculaires: l’hypertension artérielle non traitée, les accidents vasculaires cérébraux, l’hypercholestérolémie, le diabète, le surpoids, l’obésité ; • le sexe féminin ; • les facteurs environnementaux (tabac, alcool, pollution, certains médicaments…) • les troubles du sommeil ; Certains facteurs de risques moins fréquemment cités sont de plus en plus documentés : • l’inflammation chronique de l’organisme (augmentation récurrente et persistante des globules blancs) est liée à un rétrécissement des zones cérébrales impliquées dans la maladie d’Alzheimer ; • les antécédents de traumatismes crâniens avec perte de conscience supérieure à 5 minutes favoriseraient une apparition précoce des symptômes de la maladie en raison d’une fragilisation du cerveau ; • les troubles de l’humeur comme le stress chronique ou la dépression sont également liés à la maladie d’Alzheimer. Par ailleurs, une alimentation peu équilibrée, le manque d’activité physique et d’activité intellectuelle stimulante pourraient être également associés à un risque augmenté de maladie d’Alzheimer.

La carence en Acétylcholine est de plus en plus reconnue en tant que co-facteur. • L’acétylcholine est une substance chimique qui se trouve dans le cerveau. On pense qu’elle est importante pour l’apprentissage et la mémoire. • Le niveau d’acétylcholine d’une personne atteinte de la maladie d’Alzheimer est moins élevé que celui d’une personne qui n’est pas atteinte. • En augmentant la concentration d’acétylcholine, il est possible d' apaiser ou de stabiliser temporairement les symptômes de la maladie d’Alzheimer.