Le cœur est un organe musculaire creux qui assure la circulation sanguine en pompant le sang vers les vaisseaux sanguins et les cavités du corps à travers des contractions rythmiques.

Dans le corps humain, le cœur se situe dans la région thoracique (poitrine), où il occupe plus précisément la portion antéro-inférieure du médiastin entre la seconde et le cinquième espace intercostale . Il est situé sur la ligne médiane, un peu décalé à gauche de telle sorte que deux tiers de sa masse sont situés du côté gauche.

Le cœur est contenu dans la cavité péricardique qu'il occupe entièrement, et il est entouré par les poumons (recouverts de la plèvre) de chaque côté, le diaphragme en bas, le sternum en avant, l'œsophage en arrière et les troncs artériels (aorte et artère pulmonaire) en haut.

Les maladies cardiovasculaires sont un ensemble de troubles, de causes multiples, qui affectent le bon fonctionnement du coeur. Heureusement, les maladies cardiovasculaires peuvent être traitées et évitées avec une hygiène de vie plus saine et un traitement médicamenteux adapté.

Le régime alimentaire pour maladies cardiovasculaires vise à contrôler le poids, réguler la glycémie, réduire la pression artérielle et le cholestérol pour éviter les récidives et préserver le coeur.

Les points essentiels du régime alimentaire pour maladies cardiovasculaires sont :

Choisir les aliments sources de bonnes graisses Eviter les graisses néfastes pour le coeur Consommer des fibres et des fruits et légumes Veiller à avoir une alimentation à index glycémique bas Encourager l'activité physique et une meilleure hygiène de vie